Zu Gast beim Grünkohl-Vizeweltmeister
Genuss, norddeutscher Humor und landschaftliche Höhepunkte – diese besondere Reise verbindet kulinarische Entdeckungen mit der einzigartigen Atmosphäre zwischen Elbe, Weser und Wattenmeer. Freuen Sie sich auf gemütliche Stunden, regionale Spezialitäten und einen Gastgeber, der sein Handwerk mit Leidenschaft lebt.
Willkommen im Genuss-Hotel Peter
Im charmanten Hotel Peter in der Wingst werden Sie herzlich von Familie Peter mit einem Begrüßungstrunk empfangen. Hausherr und Küchenchef Claus Peter ist aus Funk und Fernsehen bekannt, vielfach ausgezeichnet und berühmt für seine kreativen Ideen aus der regionalen Küche. Auch das stilvolle Hotelrestaurant „Oehlschläger-Stube“ zählt zu den besten Restaurants Deutschlands und wurde vom Niedersächsischen Landwirtschaftsministerium als „beste regionale Küche 2014“ ausgezeichnet.
Grünkohlgenuss mit dem Vizeweltmeister
Lernen Sie den Grünkohl von seiner besonders köstlichen Seite kennen! Claus Peter, der beim Oldenburger Grünkohl-Kochwettbewerb 2017 den Titel des Grünkohl-Vizeweltmeisters errang, nimmt Sie mit auf eine unterhaltsame Genussreise rund um das beliebte Power-Gemüse.
Freuen Sie sich auf kreative Probierhappen wie Grünkohl-Bratwurst mit Chutney, Grünkohl-Flammkuchen oder Grünkohl-Süppchen mit Sternanis. Anschließend genießen Sie ein traditionelles Hadler Grünkohlessen im Hotelrestaurant. Für beste Unterhaltung sorgt danach Kuddel vom Kutter mit seinen humorvollen norddeutschen „Döntjes“ – ein Abend zum Schmunzeln, Genießen und Wohlfühlen.
Rundfahrt „Zwischen den Flüssen“
Nach einem genussvollen Frühstück erwartet Sie ein abwechslungsreicher Tagesausflug durch eine faszinierende Landschaft zwischen Elbe, Weser, Medem und Oste. Gemeinsam mit Ihrer Reiseleitung entdecken Sie die besondere Kulturregion rund um das Wattenmeer vor Cuxhaven: kleine Fischerdörfer, alte Handwerkskunst, Geschichten vom Walfang und die typischen Baumdörfer prägen dieses einzigartige Stück Norddeutschland.
Am Abend lassen Sie sich ein rustikales nordisches Buffet mit schmackhaften Spezialitäten aus der Region schmecken. Danach erleben Sie bei einer TV-Aufzeichnung von „Kreativ kochen mit Grünkohl“ den Fernsehkoch Claus Peter noch einmal ganz persönlich.
Schnapsbrennerei & Heimreise
Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen – jedoch nicht ohne einen genussvollen Zwischenstopp. Bei dem Besuch einer traditionellen Schnapsbrennerei erfahren Sie, wie hochwertige Spirituosen-Spezialitäten mit Liebe zum Detail und handwerklichem Können entstehen. Mit vielen schönen Eindrücken, norddeutscher Lebensfreude und köstlichen Erinnerungen treten Sie anschließend die Heimreise an.
Eine Reise für alle, die das Besondere lieben: herzliche Gastfreundschaft, feine regionale Küche, Humor und die unverwechselbare Weite des Nordens.
